Leonardo Caffo

Vegan. Un manifesto filosofico

Einaudi, Torino 2018, pp. 130

[ISBN: 9788806235628]Buy now »

unnamedEssere vegani non è né una moda, né una dieta. Essere vegani vuol dire, prima di tutto, abbracciare una filosofia. Perché chi sceglie di essere vegano ha deciso di non mangiare piú dei «qualcuno» che la nostra società ha trasformato in dei «qualcosa» non solo per mettere fine a una barbarie, ma per salvaguardare l’architettura sociale, ambientale ed economica del nostro futuro. Tuttavia, nonostante questo stile di vita abbia alle spalle centinaia d’anni di riflessione sull’etica e l’ambientalismo, in molti oggi decidono di diventare vegani solo per nobilitarsi e sentirsi migliori degli altri. Ma per inseguire un vero cambiamento epocale è necessario un nuovo tipo di veganesimo, filosoficamente orientato e piú integrato nella società. Lontano dal fanatismo e dal controllo militaresco dei frigoriferi, e piú tollerante nei confronti di chi non ha ancora fatto questa scelta. Con Vegan Leonardo Caffo mette a disposizione di tutti noi un’originale riflessione filosofica che, vagliando i limiti e le risorse della pratica alimentare piú discussa, amata e odiata del nostro tempo, apre una finestra su un diverso mondo possibile.

Rassegna Stampa

2 settembre, Robinson La Repubblica, “La prima guerra del Food”, di Marco Bracconi;

7 settembre, Liberi Tutti Corriere della Sera, “Perché sono diventato vegano”, di Leonardo Caffo;

15 settembre, La chiave di sophia, “Umano, postumano”, intervista a Leonardo Caffo di Giorgia Favaro;

18 settembre, La Stampa, “Il filosofo vegano che bacchetta gli intolleranti”, di Silvia Francia;

18 settembre, La Repubblica Torino, “Il veganismo è una filosofia”, di Gabriella Crema;

20 settembre, Radio Onda d’Urto, Laura Pescatori intervista Leonardo Caffo;

21 settembre, il Venerdì La Repubblica, “Vegani. Angeli o demoni?”, di Alex Saragosa;

 

 

 

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